É um dano ao fígado causado por substâncias químicas.
O que pode causar a toxicidade ao fígado?
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Acredita-se hoje que o diabetes mellitus ou diabetes tipo 2 seja um processo que evolui ao longo dos anos, iniciando-se por uma mudança na liberação e atuação da insulina nos tecidos periféricos, chamada resistência periférica à insulina (RPI).
A insulina é o hormônio que regula a entrada de açúcar nas células. Essa alteração seria geneticamente herdada de pais para filhos e seu aparecimento e progressão dependerá da interação dessa genética com fatores do meio externo, especialmente o estilo de vida da pessoa que inclui principalmente seus hábitos alimentares, obesidade e grau de sedentarismo, entre outros.
A Páscoa sempre é lembrada pelos ovos de chocolate, que nos últimos anos têm sido vendidos nos mais variados formatos, complementos e gostos.
A chegada da Páscoa é sempre aguardada com um misto de prazer e preocupação pelos que fazem dieta e pelos pais, se por um lado a ingestão do chocolate é cercada de prazer e bem estar, por outro lado trata-se, em geral, de alimento com elevado valor calórico pelo excesso de carboidratos e gorduras.
Para diversas doenças do fígado isso pode ser um fator agravante, como aquelas que apresentam esteatose (acúmulo de gordura no fígado) associada, principalmente à distúrbios do metabolismo, a chamada doença hepática gordurosa não alcoólica e a esteato-hepatite não alcoólica
O nome de chocolate provém da palavra original dos aztecas: Xocoatl, sendo conhecido como “Theobroma Cacao”, que significa, “alimento ou manjar dos deuses”.
O chocolate é obtido a partir da mistura de derivados de cacau, massa (ou pasta ou licor de cacau), cacau em pó e/ou manteiga de cacau com outros ingredientes, contendo no mínimo 25 % de sólidos totais de cacau. O produto pode apresentar recheio, cobertura, formato e consistência variada.
Entre os séculos 16 e 20, o uso do cacau como tratamento medicinal, foi muito bem documentado. Entre os benefícios observados, relatou-se sensação de bem-estar, em concordância com sentimento de felicidade que sentimos após o consumo desse alimento o considerado por nossos ancestrais como o manjar dos deuses. Essa sensação parece estar relacionada ao aumento dos níveis de serotonina no organismo.
O chocolate preto, o mais recomendado, deve ter em sua composição no mínimo 35% por peso de licor de cacau, sendo que o branco contém apenas manteiga de cacau, combinado com açúcares e ingredientes lácteos, sendo o menos recomendado para consumo. O licor de cacau é um alimento fonte de compostos com reconhecidos benefícios para a saúde, à manteiga de cacau possui quantidades significantes de gorduras e o cacau em pó é fonte de vitaminas, minerais, fibras e polifenóis (que apresenta efeitos antioxidantes, benéficos até para o fígado).
Qual ovo escolher?
Segundo a nutricionista Maria Cristina Elias do Serviço de Fígado da Universidade Federal de São Paulo, na hora de decidir qual ovo comprar, devemos ficar muito atentos na composição nutricional, ou seja, na quantidade de gordura e açúcar presentes no ovo de Páscoa.
Os benefícios do chocolate estão associados ao teor de cacau e dos compostos fenólicos, responsáveis pelo amargor.
O chocolate amargo é o ideal e, em segundo lugar vem o meio amargo. Apesar da opção ao leite ser a preferida das crianças, contém menos cacau e mais açúcar. O branco não é recomendável por não conter cacau. Os recheados podem conter maior quantidade de açúcares e gorduras. Os benefícios relatados ao chocolate desde os nossos ancestrais, estão relacionados ao extra-amargo, ou seja, que contêm em sua composição nutricional pelo menos 75% de cacau.
Na hora da escolha, priorize os com maior conteúdo de cacau, os mais pretinhos, para que além do prazer de se consumir o chocolate, aproveite também os benefícios que o cacau traz para a saúde em geral. Para os diabéticos ou outros que por algum motivo não possam consumir açúcar, optar pelo diet (sem açúcar), mas sempre se lembrando de preferir o pretinho, e lembrando sempre que quanto mais cacau tiver em sua composição, melhor. Os que apresentam problemas no fígado, colesterol e pressão elevada, também devem preferir os com conteúdo elevado de cacau, pois estudos mostram benefícios se consumido com moderação.
Para todos os indivíduos saudáveis ou com problemas de saúde, fica a dica, muita atenção às quantidades sempre, mesmo optando pelo extra-amargo, diet ou light, pois todos possuem calorias em excesso. Para que comprar um ovo de 500 gramas, se posso me satisfazer com 100 gramas? Não tenha dúvidas: opte pelo extra-amargo e consuma-o sempre com moderação
Veja abaixo as calorias as calorias em 100g ( 1 ovo pequeno) :
Extra amargo ( com pelo menos 75% de cacau) – 544 calorias
Amargo ( 50 a 75% de cacau) – 544 calorias
Meio amargo ( 35 a 50% de cacau) – 503 calorias
Ao leite ( menos de 40% de cacau) – 540 calorias
Diet – 440 calorias
Light – 440 calorias
Branco – 570 calorias
Se você exagerou no consumo de bebidas alcoólicas e no dia seguinte acorda com dor de cabeça intensa, enjoo, tontura, fraqueza e muita sede, saiba: você está de ressaca!
Se você exagerou no consumo de bebidas alcoólicas e no dia seguinte acorda com dor de cabeça intensa, enjoo, tontura, fraqueza e muita sede, saiba: você está de ressaca!
A ressaca é uma manifestação de que seu corpo está debilitado.
“O álcool causa uma desidratação celular grave e esse é um dos fatores da cefaleia do dia seguinte, que muita gente atribui ao fígado, mas não é isso que ocorre com a maioria das pessoas”.
Embora o excesso de álcool possa provocar gastrites agudas e até hepatites alcoólicas, o fator mais importante da ressaca é a desidratação das células cerebrais. Também o excesso de álcool, especialmente em jejum, pode predispor você a ter uma hipoglicemia (queda do açúcar no sangue) que tende a piorar o mal estar com fraqueza, tonturas, enjoo.
Para “curar” a ressaca, separamos algumas dicas úteis e que podem ajudar:
Hidrate-se!
A melhor maneira de combater os sintomas da ressaca é bebendo muita água! Inclusive, é recomendado que se beba água mesmo enquanto está tomando álcool.
Faça refeições leves
Evite o jejum. Faça refeições leves e prefira alimentos que ajudem na reposição de líquido, como as frutas.
Carboidratos (pão, massas etc) e doces também podem ajudar no caso da diminuição de açúcar no sangue (hipoglicemia). Evite os alimentos gordurosos como embutidos, carnes vermelhas e as frituras. Eles são mais difíceis de digerir e podem facilitar vômitos e azia.
Descanso
A eliminação completa do álcool pelo organismo pode levar até 12 horas.
Esse tempo vai depender da quantidade de álcool ingerida, do peso, do sexo e do metabolismo de cada um.
Também é importante lembrar que o álcool em excesso, mesmo apenas aos sábados e domingos também faz mal.
Não beber nada alcoólico durante a semana e exceder aos finais de semana causa os mesmos dados ao corpo que aquele que bebe todos os dias.
Os remédios “protetores” do fígado (geralmente vendidos em flaconetes) não apresentam nenhum efeito comprovado para evitar a lesão hepática, não acredite na propaganda que fazem.
Portanto, neste Carnaval, divirta-se e seja moderado!
Acesse aqui e assista nossos vídeos sobre esteatose e hepatite.
O alcoolismo implica no aumento de risco para várias complicações de saúde, como doenças do fígado, problemas gastrointestinais, pancreatite, neuropatias periféricas, problemas cardiovasculares, prejuízos cerebrais, imunológicos, anemias, osteoporose e câncer.
Vale lembrar que, para algumas pessoas, de acordo com idade, gênero e aspectos individuais de saúde, o consumo pesado e contínuo de bebidas alcoólicas por muitos anos, mesmo que não seja diagnosticado como alcoolismo, pode estar relacionado às doenças mencionadas.
Confira a relação com os 10 principais danos que podem aparecer em quem bebe intensamente por longo período de tempo:
1. Doenças do fígado
2. Problemas gastrointestinais
3. Pancreatite
4. Neuropatia periférica
5. Problemas cardíacos e vasculares
6. Prejuízos cerebrais
7. Disfunções imunológicas
8. Anemia
9. Osteoporose
10. Câncer
Você tem dúvidas sobre os maus que o álcool traz para seu fígado?
A Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica (DHGNA) é uma inflação do fígado que ocorre em pessoas que não bebem álcool em excesso.
Ela é considerada atualmente uma das doenças mais frequentes do fígado, principalmente em países ocidentais e estima-se que 20% da população sofra desta doença.
A Esteato Hepatite conhecida pela sigla NASH é a forma mais avançada da doença.
Quer saber mais sobre DHGNA? Acesse aqui e confira nosso vídeo.
Segundo a Sociedade Brasileira de Hepatologia os tumores malignos do fígado podem ser:
Primários – originários do próprio fígado
Metastáticos – nascem em outros órgãos (intestinos, estomago, mama, etc) e acabam atingindo também o fígado (metástase)
O câncer primário do fígado representa a 6ª causa de câncer e a 3ª causa de morte por câncer no mundo.
O carcinoma hepatocelular (CHC) corresponde a 85 a 90% desses tumores e leva à 600 mil mortes por ano.
A grande maioria dos casos de CHC está associada à cirrose hepática. Estima-se que a infecção crônica pelo vírus da hepatite B (VHB) e vírus da hepatite C (VHC) estão associados a mais de 80% dos casos de CHC no mundo. Em seguida aparecem as outras causas de cirrose como as de origem alcoólica, metabólica e uso de anabolizantes, entre outras.
Estudos recentes na Europa e EUA demonstram um aumento da mortalidade por CHC, enquanto a mortalidade por cirrose hepática diminuiu ou permaneceu estável. Nos EUA o CHC é a causa de morte por câncer que apresenta crescimento mais rápido, com um aumento de 80% da incidência anual nas últimas duas décadas.
Grande parte dessa mortalidade se deve ao crescimento das doenças do fígado e ao diagnóstico tardio da doença que quando reconhecida já está em fase muito avançada.
A despeito do crescimento do número de mortes pelo tumor, grandes avanços têm sido observados no tratamento do câncer de fígado, com métodos modernos como a radioablação que evita cirurgia para pequenos tumores, o transplante de fígado e cirurgias hepáticas com novos métodos e a radio e quimioembolização e medicamentos oncológicos para os tumores mais avançados.
Entretanto a Sociedade Brasileira de Hepatologia alerta para o fato de que a vigilância dos pacientes com cirrose do fígado (fazendo um exame de ultrassonografia a cada 6 meses) ou em pacientes com história familiar de câncer de fígado ou com nódulos hepáticos suspeitos (que devem buscar uma avaliação hepática para saberem dos riscos que possam estar correndo) ainda é o melhor caminho para se obter um tratamento curativo do tumor.
O cantor e compositor, David Bowie, 69 anos, morreu de câncer de fígado no último domingo (10/01) após 18 meses de luta contra a doença.
Segundo a imprensa britânica, o cantor que lançou seu último álbum (Blackstar) dias antes de sua morte, travou uma incansável luta contra o câncer de fígado para concluir seu trabalho.
Como já mostramos em nossa série de vídeos, doenças como a Esteatose Hepática (Gordura no Fígado) quando não tratadas podem, em alguns casos, evoluir para câncer de fígado.
Saiba mais sobre Esteatose Hepática clicando aqui.
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A Hepatite é uma doença silenciosa que provoca inflamação no fígado e pode ser causada tanto pelo vírus de hepatite (como os vírus A, B, C, Delta e E), quanto pelo uso de álcool e medicamentos.
Quais são os sintomas?
Os sintomas mais comuns das hepatites virais são mal-estar e cansaço, muito semelhantes aos de várias doenças, o que pode dificultar o diagnóstico. Por isso aconselha-se a realização de exames para diagnóstico. Em algumas fases da doença, a pele e os olhos podem ganhar uma cor amarelada e a urina fica escura, mas nem sempre estes sinais estão presentes.
Como é feito o diagnóstico?
O diagnóstico das hepatites virais pode ser confirmado por testes bioquímicos identificando um aumento significativo das enzimas do fígado (transaminases), devido à destruição do tecido hepático. Também podem ser realizados testes sorológicos, de imagem e biópsia do fígado.
Qual o tratamento?
O tratamento para hepatite consiste inicialmente em repouso, hidratação, boa alimentação e além de medicação. O processo pode variar, porém dura em média de 4 a 5 semanas.
Fale sempre com o seu médico e peça para fazer o teste de Hepatite.
O Tudo Sobre o Fígado é um canal de comunicação do Instituto Brasileiro do Fígado (IBRAFIG). O IBRAFIG foi criado em 31 de julho de 2015 como órgão vinculado à Sociedade Brasileira de Hepatologia (SBH) com o propósito de divulgar e conscientizar a população sobre as doenças do fígado.
